產業評析
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食品質地設計發展的現在與未來經濟部技術處 2019-11-21 11:06發表日期:2018-08-01作者:賴孟利、陳麗婷、王怡晶(食品所) 摘要:食品結構設計與消費體驗是未來食品發展及價值創...
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2018全球食品趨勢重點及科技研發觀察經濟部技術處 2019-11-21 11:06發表日期:2018-03-14作者:陳麗婷、王怡晶(食品所) 摘要:本文透過2018年全球食品生態環境及趨勢發展的解析,...
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以深度增強式學習為基礎之機器人發展布局經濟部技術處 2019-11-21 11:05發表日期:2018-02-21作者:黃仲宏(工研院IEK) 摘要:臺灣在工業用機器人的關鍵零組件,例如減速機、高解析度的...
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