中國非洲豬瘟疫情擴大,引發全球豬肉價格上漲 國貿局 2019-04-26 10:11:49 加入我的收藏
西班牙國家報報導,非洲豬瘟在全球傳出疫情,造成豬肉畜牧業者之憂心,尤其是中國。儘管中國政府已努力控制,惟近來所有省份均已爆發非洲豬瘟案例;自2019年起,國際豬肉價格已增加超過50%,預計中國將增加豬肉進口,價格將持續上漲。
 
依據芝加哥商品交易所(英文縮寫CME)資料,豬肉價格已自今(108)年年初每磅0.61美元(約1.2歐元/公斤)上漲至本月每磅0.95美元(約1.86歐元/公斤)。儘管豬肉價格受季節性影響,在北半球春季(4-6月)間通常為高價,惟此係美國自2014年爆發豬隻腹瀉流行病以來,豬肉價格漲至最高時點。
 
聯合國糧食及農業組織(FAO)農業及消費保護部助理總幹事Bukar Tijani表示,根據中國數據,非洲豬瘟登記案例已逐漸減少,惟畜牧業專家表示,中國經營小型養豬場占多數,且未主動向政府登記案例,爰中國非洲豬瘟案例應較登記者為多,此導致多數消費者逐漸走向購買進口、安全及具品質保證之豬肉。
 
西班牙白豬養殖業聯合會(Interporc)國際市場負責人Daniel de Miguel指出,中國係全球最大豬肉生產國,生產量每年高達5,400萬噸,占全球總生產量47%,惟仍不足以自給自足。中國每年每人豬肉平均消費量超過30公斤(謹註:中國統計為39.76公斤),為雞肉3倍及牛肉10倍。Daniel de Miguel表示,2018年西班牙對中國第3大出口產品為冷凍豬肉,金額為2億3,800萬歐元,雖較2017年減少20%;惟倘未來非洲豬瘟緊張局勢加劇,中國勢必得大幅開放市場以穩定國內豬肉供應價格,將有助西班牙豬肉出口。
 

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