阿根廷係全球農業生產大國，種植面積達3,800萬公頃(包括穀類、油籽、工業原料及蔬果)，糧倉的存儲容量估計每年約7,000萬噸，其中，交易量約為3,300萬噸，存放於農場倉庫2,000萬噸、海運倉庫1, 200萬噸、河運倉庫500萬噸。穀類及油籽國內需求量平均每年為1,600至1,700萬噸，其餘產量用於出口。阿國農產品供應量占全球比重如次:黃豆11%、小麥7%、玉米10%、高梁8%、大麥1%、檸檬21%、水梨20%、葡萄柚5%、橘子3%、蘋果2.4%、柳丁2%。
 
阿根廷2017-2018年期穀類及油籽產量下降高達17.8%，為1億1,155萬噸。耕種總面積較上年期減少2.4%，為3萬7,843公頃，主因為阿國農業遭受44年來最嚴重的乾旱天氣影響，黃豆及玉米產量較上年度分別減少1萬7,220噸及6,040噸。其中黃豆產量大幅減少31.3%，導致阿國於20年來首次黃豆進口量。
 
2018年期出口衰退16.7%：2018年阿根廷穀物出口預估衰退16.7%，為4萬92噸，其中玉米出口(占53.2%)較上一年衰退7.4%，小麥(占27.9%)衰退10.1%、黃豆(占8.5%)衰退46.3%。
 
阿根廷前任政府時期為增加稅收，曾對出口黃豆、小麥、玉米及牛肉等農產品課徵出口稅，馬克里總統於2015年12月上任後立即取消小麥、玉米與牛肉等農產品出口稅，並逐漸調降黃豆出口稅。然而為因應2018年間貨幣貶值危機，阿國政府宣布進恢復課徵出口稅。
 
針對馬克里總統為取得國際貨幣基金(IMF)貸款，調升出口稅以增加財政稅收的作法，業者認為阿根廷經濟發展對農業依賴甚重，約有50%外匯收入來自農產品出口，課徵出口稅將影響阿國農產品出口競爭力，應儘速廢除。
 
阿根廷在經歷2018年乾旱之害後，2019年度收成將可回升，預期小麥、玉米及黃豆產量均成長，達1億4,000萬噸，可望為阿國帶來285億美元的外匯收入，較2018年增加45億美元。
 
 
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