新加坡食品局正式成立,監管食安與糧食保障
國貿局
2019-02-14 15:25:51
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新加坡國會於本(2)月12日三讀通過新加坡食品局法案。隸屬環境及水源部的新加坡食品局(Singapore Food Agency)將於4月1日正式成立後,現由農糧獸醫局、國家環境局和衛生科學局分別監管的與食品相關的工作,將統一交由該法定機構負責。新機構將在克服氣候變化、食品污染等挑戰的同時,協助新加坡食品業探尋機遇,將新加坡打造成為農業食品中心。
環境及水源部長馬善高表示,農業和糧食格局正在急速變化,到了2050年,全球糧食需求預料將上揚60%。同時氣候變化估計將導致農作物產量大幅下跌10%至25%,加劇糧食短缺的威脅。日益複雜的全球食品供應鏈也提高食品受污染的風險,發生問題時會更難找出源頭。整合各機構的現有能力後,食品局將能更全面地應對任何食品安全事件。除了對食品業實行監管外,食品局也將與企業合作,推動食品業的轉型,進一步提高新加坡食品供應的韌性,抓緊機遇,將新加坡所面對的糧食挑戰轉化為戰略優勢。
新法案允許部長制定條例,要求業者保存進口和食品庫存記錄,並在食品局局長的要求下提供,允許當局監督魚類、肉類和其他食品的供應。食品局局長有權在授予進口執照時,考慮進口商是否有能力提供安全可靠的供應。
馬善高表示,新加坡必須繼續使糧食進口來源更多樣化,不能過度依賴單一來源。農糧局已將新加坡進口來源從2004年的140個國家擴大至今天約180個國家,食品局將在此基礎上,進一步讓進口來源更多樣化。其次,食品局將努力發展新加坡的農糧生態系統,從而減少對進口產品的依賴,包括與業界和高等教育學府合作,培養農業人才和創造有意義的工作崗位。
環境及水源部長馬善高表示,農業和糧食格局正在急速變化,到了2050年,全球糧食需求預料將上揚60%。同時氣候變化估計將導致農作物產量大幅下跌10%至25%,加劇糧食短缺的威脅。日益複雜的全球食品供應鏈也提高食品受污染的風險,發生問題時會更難找出源頭。整合各機構的現有能力後,食品局將能更全面地應對任何食品安全事件。除了對食品業實行監管外,食品局也將與企業合作,推動食品業的轉型,進一步提高新加坡食品供應的韌性,抓緊機遇,將新加坡所面對的糧食挑戰轉化為戰略優勢。
新法案允許部長制定條例,要求業者保存進口和食品庫存記錄,並在食品局局長的要求下提供,允許當局監督魚類、肉類和其他食品的供應。食品局局長有權在授予進口執照時,考慮進口商是否有能力提供安全可靠的供應。
馬善高表示,新加坡必須繼續使糧食進口來源更多樣化,不能過度依賴單一來源。農糧局已將新加坡進口來源從2004年的140個國家擴大至今天約180個國家,食品局將在此基礎上,進一步讓進口來源更多樣化。其次,食品局將努力發展新加坡的農糧生態系統,從而減少對進口產品的依賴,包括與業界和高等教育學府合作,培養農業人才和創造有意義的工作崗位。