本報告於本(109)年7月16日發布，集合前揭國際組織及特定農產品組織的專家意見，為未來10年全球食品市場發展趨勢提供預測。針對新型冠狀病毒(Covid-19)疫情的影響，由於本報告以2019年底經濟情況為分析基礎，且疫情影響迄今仍難量化，爰暫未納入分析，僅指出由於疫情對經濟影響大於2008年金融危機，經濟放緩造成農產品需求下降，進而將使農產品價格短期內下修。
 
於食品需求層面，全球人口成長將帶動需求成長，預計至2029年食品總需求將成長15%，並依人口增長程度、富裕程度及飲食習慣，於各國及各類食品間不同。考量電能及氫能等較具降低溫室氣體排放效率的車輛已發展成熟，農作物用於生質能源的比例將略微降低，預估至2024年全球玉米產量僅14%用作生質能源(現為16%)。
 
於食品供給層面，全球糧食供給成長將大於需求成長，致使大部分商品價格持平或降低，其中生產成長因素大部分來自生產效率提升(85%)，更頻繁的耕地利用(10%)，及新闢耕地(5%)，預計至2029年平均每人每日可獲得3,000大卡(kcal)及85克蛋白，略高於上期比較基準。
 
全球農業貿易至2029年將呈現年均1.2%的緩幅成長，約與農產品生產增幅一致，然各區域將更依據比較利益法則進行農業貿易，如拉丁美洲及美洲將持續擴大農產品出口(增幅分別達1.7%及1.3%)，而亞洲則擴大農產品入超。報告另指出如美中貿易摩擦、英國脫歐談判進展及區域性及雙邊貿易協定之簽署，均將改變農業貿易現況並帶來不確定性。
 
農業行為約佔目前溫室氣體排放量達11%，至2029年農業預計將提升6%，其中8成來自畜牧業，並以南薩哈拉非洲及亞洲為主要排放地區。
 
報告下載連結：https://www.oecd-ilibrary.org/agriculture-and-food/oecd-fao-agricultural-outlook-2020-2029_1112c23b-en。
 

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