新加坡專家認為,增加農產品產量並不困難,但消費者對高科技農耕認知須先提升 國貿局 2019-03-12 16:42:16 加入我的收藏
新加坡聯合早報本(3)月9日報導,新加坡政府將借助高科技增加新加坡農產品的生產量,但受訪業者和民眾表示歡迎的同時,也存有一定的擔憂。民眾希望政府未來能推出更多公共宣導資訊,提升人們對高科技農耕和養殖技術的正確瞭解。
 
受訪民眾普遍支持政府增加新加坡農產品的生產量。不過,有人覺得水耕和土耕蔬菜味道、營養不一樣,以及擔心業者為快速提高生產力而為魚和雞注射激素,如果政府能夠多向人民說明這些技術,認識高科技出產的農產品與傳統的有什麼不同,相對民眾會較安心。
 
南洋理工學院生命科學與化學系副主任許明哲強調公共教育的重要。要達到目標並非難事,因為多年前新加坡政府已為該項發展策略做好了準備。更關鍵的是政府未來應加大消費者的教育力度,讓人們更好地認識高科技農耕和養殖技術,避免大家輕易地相信業者為魚和雞打針等不實傳言。新加坡農產品業者的科技投資仍在初期階段,當這類技術成熟後,新加坡農產品價格自然會下降。
 
 
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