2020.05.26  by  FC未來商務   
 
以飯店業的情況來說，根據智慧廚房科技業者Winnow統計，每年食物浪費的金額超過1,000億美元（約新台幣3兆元），最多達到採購量的2成，等於將整體淨利都消耗掉了。如今，由於人工智慧技術快速演進，透過可視化的數據工具…
 
 
原文網址》https://www.bnext.com.tw/article/57805/fao-winnow-waste-monitor